BUDAYA NASI LIWET INDONESIA DI ARGENTINA

Nasi Liwet
BUDAYA NASI LIWET INDONESIA DI ARGENTINA - Nasi liwet merupakan makanan khas Indonesia. Nasi liwet adalah nasi gurih yaitu nasi yang dimasak khusus dengan menggunakan kelapa atau bisa dikatakan mirip dengan nasi uduk yang disajikan dengan berbagai sayur-sayuran, telur dan juga ayam goreng. 

Sejarah Nasi Liwet

Pada jaman dahulu, nasi liwet biasanya disajikan setiap waktu, pagi hari untuk sarapan, siang dan juga makan malam. Awalnya, nasi liwet biasa dijajakan keliling dengan menggunakan tempat nasi khusus yaitu bakul bambu oleh ibu-ibu yang menggendongnya tiap pagi dan dijual di warung lesehan (duduk pakai tikar). Warung-warung lesehan biasanya akan sangat ramai pengunjung pada malam hari. 

Seiring berjalannya waktu, hidangan ini mulai memasyarakat dan makin banyak penjual nasi liwet untuk memenuhi permintaan masyarakat.

Antusiasme Warga Argentina
Kelezatan nasi liwet ini dicoba disajikan di Buenos Aires Argentina dalam rangka promosi kuliner Indonesia. Ternyata antusias masyarakat Argentina sangat besar dan sangat menikmati sajian kekayaan kuliner Indonesia ini. Kurang lebih 30 orang sangat antusias untuk datang di sebuah rumah bernama La Bousolle yang berada di Jl. Gascon 1346 Buenos Aires. 

Suasana makan malam dengan beralaskan daun pisang, hidangan tradisional dengan menyantapnya hanya dengan tangan (tanpa sendok/garpu) serta diiringi sajian musik tradicional Indonesia merupakan pengalaman yang sangat berkesan bagi para peserta “Cena tradicional de Indonesia”.